יקב ירושלים
הכשרויות הטובות ביותר
ליקב ירושלים יש את מיטב תעודות הכשרות ובעיקר תעודות הכשרות לפסח המונפקות על ידי רבני ספרד ואשכנז. ארגוני הכשרות עוקבים אחר ייצור היין באופן תמידי מרגע נטיעת הכרמים, הבציר, הובלת הענבים ותסיסתם ביקב ועד תהליך היישון בחביות והביקבוק.
בנוסף, משגיח כשרות נוכח קבוע ביקב ירושלים ומשגיח כל כל תהליכי ייצור היין ביקב.
ההשגחה הינה מוחלטת, וגם היינות מוסמכים VEGAN היות ולא מוסיפים ליינות תוספים ממקור מהחי. יינות ירושלים הם ענבים ותו לא.
הזכות במתן מעשר
מדי שנה מתאספים רבני ארגוני הכשרות השונים לבצע את טקס התרומות והמעשרות. המעשר הינו החלק שהיה שמור לכהנים.
למרבה הצער, בית המקדש עדיין לא נבנה מחדש, וכמות היין שהוקצה למטרה זו מושלכת.
מברכים לפני הטקס, וכולם יוצאים מאושרים על כך שקיימנו מצווה זו אשר כולנו מצפים לחזור עליה בכל שנה כשבית המקדש ייבנה מחדש במהרה בימינו.
